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L'ATELIERduThé - 茶之Cocktail

香港品牌

法文L'ATELIERduThé 是「茶的工作室」之意

 

創辦人之一Rhythy從事壓力很大的工作,一天可以喝三至五杯咖啡,直到某天驚恐症發作,心跳急促、呼吸困難。因為父業本就是賣茶,她遂開始將喝咖啡的習慣,轉為喝茶,耳濡目染下,連她的外籍丈夫也喜歡上喝茶,二人開始研究不同的茶葉,連放假也是去各地不同的茶園,找最優質的茶葉,調配出自己的茶品,發展成現在的L’ATELIERduThé

 

通過歐盟標準(MRL)

優質除了是產品質素、烘烤技術外,產地、耕種方式、殘餘養藥標準等全部都是考慮之列,香港對殘餘農藥的規管比較寬鬆,L’ATELIERduThé選了最嚴格的歐盟標準(MRL)去揀選茶葉,務求出品的都是令人喝得安心的茶品。全部茶品不含人工香精,部分茶品採用有機原材料,全部通過歐盟標準(MRL),包裝採用再生物料製作。

|花草按|

如果你在找一款飲品,可以令你飲少杯台式奶茶,就非常推薦大家試一下L’ATELIERduThé。

什麼是混合茶品(Blended Tea)?

香港人非常習慣的都是單方茶,普洱是普洱、水仙是水仙,很少人會把普洱和水仙混在一起,研究比例配方溫度和味道。

而他們的茶品則是Blended Tea,複方混合茶,即是由不同茶葉/農產品混合,以自家配方調配出來的茶品。說是「品」,因為每一款茶都是他們調配出來的作品,每個品牌都有調配師的個性,就像Cocktail,不會醉,但一樣嘆。

有時心情煩躁,或是想放鬆一下,專注為自己泡一杯茶,轉換一下心情,L'ATELIERduThé 就是這時候會想起的茶。

[Fairy’s Lagoon]

 

有機綠茶配蝶豆花,紫藍色的茶本身已經很迷人,不單有抗氧化作用,它豐富的花青素,可以幫助補充皮膚骨膠原。

[James and the Giant Peach Tea]

 

烏龍茶配蜜桃,是女生無法抵抗的味道,冷熱均可,冷泡味道會更突出,蜜桃味夠香,裡面有蜜桃肉粒,香氣甜美清爽,口感滑滑的,可以飲少杯珍奶,換個健康選擇。

 

[Mango Mania]

 

另一款水果口味,紅茶配芒果,同樣是冷熱均可,冷泡味道會更突出,裡面有芒果肉粒,芒果味夠香,夏天冷泡一瓶跟身,隨時隨地也有芒果茶喝,好味又健康。

[Organic Ginger Power]

紅茶配有機薑,這個是女生恩物,尤其是有月經問題、或是怕冷的女生。此茶不單抗氧化抗炎,薑可暖胃暖身,經期前後或期間飲用,可協助舒緩不適感。有時在外不小心淋到雨、冷氣吹太久,回家就可以泡這款,溫暖身心。

[LA Rose D’argent]

這款茶採用最珍貴、未開花的白茶芽,人手逐株小芽採收,加入法國玫瑰花瓣及洋甘菊。白茶抗氧化最好,而且多喝也不會出現茶醉,加上玫瑰和洋甘菊,不單養顏,同時可舒緩心情及女性周期不適。白茶還可以降火,多喝也不怕寒。味道好是一定的,順滑不澀,淡淡玫瑰香。